En Asie, le thé est une véritable institution, un symbole, une icône. C'est aussi un des piliers de l'économie. En effet, pas loin de 80% de la production est asiatique.Dans ces pays on cultive le thé pour l'export, mais aussi pour la consommation du pays.
En Afrique, sa consommation est plus dispersé. Les plus gros consommateurs étant le Kenya et l'Afrique du Sud.
En Amérique, on cultive une plante proche du thé, le Maté. Sa répartition est faite en quasi totalité en Amérique du Sud.
En Europe, la culture est inexistante sauf quelques peu en Géorgie. Pourtant le premier pays importateur de thés est l'Angleterre. C'est la boisson nationale.
