Lavande

La lavande est une fleur pour laquelle il est reconnue d'innombrables vertus médicinales, elle fait d'ailleurs partie de la pharmacopée internationale.

Chez T pour Thé, on l'utilise sur nombre de création de thés fleuris, tisane de fleurs et autres infusions fruitées et florales.

Avec les bonnes associations elle trouve toute sa place dans nos créations permettant d'obtenir des mélanges gustativement très gourmand mais aussi très subtil et avec malgré tout une toute petite pointe d'amertume qui vient sublimer le mélange.

Elle est classiquement associée au tilleul et grâce à ses nombreuses vertus que l'on retrouve à la fois en infusion, il n'est pas rare de trouver également du miel de lavande en commerce.

Fleur et symbole incontournable du Sud, la lavande trouve toute sa place dans notre composition fleur de Provence.

De même ses nombreuses vertus sur la santé lui font prendre place dans notre création Amour de Provence aux cotés du citron, du thym et du romarin, qui est probablement la plus connue de nos tisanes santé.

La lavande possède de nombreuses propriétés et vertus notamment pour réduire l'anxiété et l'agitation, traiter l'insomnie et atténuer la douleur grâce à ses propriétés calmantes.

Elle permet également de traiter les malaises digestifs liés à une origine nerveuse les ballonnements ainsi que les troubles de la circulation.

En outre elle permet de soulager les symptômes de la dépression, les douleurs spasmodiques ou névralgiques et les rhumatismes.