Camomille

La camomille est employée de nombreuses manières, on l’emploie en cuisine pour les délicats arômes qu’elle dégage, en cosmétique et en médecine grâce à ses nombreuses propriétés.

Présentes dans bon nombre de nos infusions, la camomille romaine plus communément appelée camomille nous offre de légères notes amers et fleuries qui s’équilibrent parfaitement avec du thé, des fruits, des épices et d’autres herbes aromatiques.

Il n’est pas rare d’entendre qu’une bonne tasse de thé à la camomille détend et apaise après une longue journée. Si vous n’avez pas encore testé cette méthode calmante après un moment stressant n’attendez plus car la camomille est également bénéfique pour notre organisme.

C’est sous forme de thé et de tisane que la camomille sera la plus efficace. Nous conseillons également de la laisser infuser avec un couvercle pour qu’elle garde le maximum de ses principes actifs.

Boire une infusion à la camomille c’est opter pour un mode de vie plus sain. Sous forme de thé et de tisane, la camomille permettrait de soulager les mots d’estomac, de calmer des inflamations bucales, de diminuer l’acné, d’améliorer la qualité de notre sommeil et de réduire les angoisses. Les jeunes filles aux menstruations douloureuses pourrait également trouver réconfort après de cette jolie fleur.

Depuis l’Antiquité, on vente les propriétés bienfaitrices de la camomille. Les Grecques la préconisait en cas de fièvre et les Egyptiens en faisaient une offrande. Aujourd’hui, la camomille est intégrée dans les produits cosmétiques pour soulager les peaux sensibles.